En İyi Tencere

Mutfakta her gün kullandığımız tencereler, pişirme performansı ve uzun ömür söz konusu olduğunda ciddi fark yaratır. Bu rehberde farklı bütçe ve ihtiyaçlara uygun en iyi tencere alternatiflerini; çelik tencere, granit tencere, döküm tencere ve porselen tencere seçenekleriyle ele aldık. Malzeme kalitesi, yanmaz yapışmaz kaplama, ısı dağılımı, kapak ve kulp ergonomisi ile indüksiyon uyumlu tencere gibi kriterleri dikkate alarak seçiminizi kolaylaştırıyoruz.
Detaylara, kullanım deneyimlerine ve ilgi düzeyine baktığımızda en iyi tencere modelleri arasında; Fissler Bonn, Karaca BioDiamond Powerful ve Korkmaz Ornella öne çıkıyor.
Not: Bu liste; ürün özellikleri, malzeme/kaplama kalitesi, kullanım kolaylığı ve fiyat/performans dengesi gibi ölçütlerin yanı sıra editör tercihleri doğrultusunda hazırlanmıştır. İhtiyaçlarınıza ve bütçenize göre sizin için en uygun modeli seçebilirsiniz.
İçindekiler
En İyi Tencere Tavsiyeleri
| No | Marka | Model | Materyal | Form | Editör Puanı |
| 1 | Fissler | Bonn | Paslanmaz Çelik | Derin | 9.8/10 |
| 2 | Karaca | BioDiamond Powerful (22 cm) | Alüminyum + BioDiamond | Derin | 9.7/10 |
| 3 | Jumbo | Modena XL | Paslanmaz Çelik | Derin | 9.6/10 |
| 4 | Korkmaz | Ornella | Granit Kaplama | Pilav | 9.6/10 |
| 5 | Emsan | Perge Döküm | Döküm Alüminyum + Granit | Derin | 9.5/10 |
| 6 | Acar | Prestij Granit | Alüminyum + Granit | Derin | 9.5/10 |
| 7 | Schafer | Cory | Granit Kaplama | Derin | 9.4/10 |
| 8 | Tefal | G26972 6X Excellence | Titanyum Kaplama | Makarna | 9.4/10 |
| 9 | Kütahya Porselen | Porflame | Porselen | Servis | 9.3/10 |
| 10 | Aryıldız | Claret Induction | Granit Kaplama | Pilav | 9.3/10 |
| 11 | Jumbo | Moment | Granit Kaplama | Derin | 9.2/10 |
| 12 | ThermoAD | Basık | Granit Kaplama | Pilav | 9.2/10 |
| 13 | Fissler | Adamant | Alüminyum Kaplama | Derin | 9.1/10 |
| 14 | Jumbo | Terra Pot | Porselen | Pilav | 9.1/10 |
| 15 | Karaca | BioDiamond Powerful (24 cm) | Alüminyum + BioDiamond | Derin | 9.1/10 |
Tencere tavsiyeleri listemizi hazırlarken malzeme/kaplama kalitesi, ısı dağılımı, kapak ve kulp ergonomisi, bakım/temizlik kolaylığı ve fiyat-performans gibi kriterleri esas aldık. Şimdi en yüksek puandan en düşüğe doğru modelleri tek tek inceleyelim.
Fissler Bonn Derin Tencere (En İyisi)

✅ Beğendiklerimiz
- Kalın tabanlı paslanmaz çelik, homojen ısı dağılımı
- Dayanıklı cam kapak ve rahat döküş sağlayan geniş ağız
- Uzun ömürlü işçilik, bulaşık makinesi uyumu
❌ Beğenmediklerimiz
- Premium fiyat
- Çelik gövde nedeniyle ağırlık bazı kullanıcılar için yüksek
Fissler Bonn, ısıyı dengeli yayarak yemekleri eşit pişiren çelik yapısıyla uzun ömürlü bir yatırım. Kaliteli cam kapak pişirme sürecini gözlemlemeyi kolaylaştırırken, geniş kenar tasarımı taşırmadan ve damlatmadan servis imkanı verir. 4,5 L civarı hacmiyle günlük çorbalardan etli yemeklere kadar mutfağın çok yönlü oyuncusudur.
Özellikler
- Materyal: Paslanmaz Çelik
- İç Kaplama: Çelik
- Ölçü/Kapasite: 24 cm / ~4,5 L
- Kapak: Cam
- Tür/Form: Derin Tencere
Kullanıcı Yorumları Özeti: Isı dağılımı ve işçilik övgü alıyor; fiyatı yüksek bulanlar var.
Neden En İyisi?
Çelik kalitesi, dengeli ısıtma ve zamana dayanıklı yapısıyla pek çok pişirme tekniğinde güven veren, “al ve yıllarca kullan” rahatlığı sunan bir model.
Karaca BioDiamond Powerful Derin Tencere (En Çok Tercih Edilen)

✅ Beğendiklerimiz
- Elmas takviyeli kaplama: dayanıklılık ve güçlü yapışmazlık
- Yağsız/az yağda pişirmeye uygun yüzey
- Hafif gövde, kolay kullanım
❌ Beğenmediklerimiz
- İndüksiyon desteği her varyantta bulunmayabilir
- Uzun ömür için elde yıkama önerisi
BioDiamond Powerful serisi, güçlü yapışmaz performansıyla günlük kullanımda konfor sağlar. Kaplama sayesinde omlet, pilav, sote gibi tariflerde düşük yağla dahi başarı yakalamak mümkündür. Cam kapakla süreci izlemek kolay; hafif gövde ve ergonomik tutuş, hareket kabiliyetini artırır.
Özellikler
- Materyal: Alüminyum
- İç Kaplama: BioDiamond (yanmaz-yapışmaz)
- Ölçü/Kapasite: 22 cm
- Kapak: Cam
- Tür/Form: Derin Tencere
Kullanıcı Yorumları Özeti: Yapışmazlık ve pratik temizlik beğeniliyor; bazı kullanıcılar indüksiyon uyumsuz varyantlara dikkat çekiyor.
Neden En Çok Tercih Edilen?
Geniş kullanıcı kitlesi, güçlü kaplama ve ulaşılabilir fiyat/konfor dengesiyle ev mutfaklarının en popüler seçeneklerinden biri.
Jumbo Modena XL Derin Tencere

✅ Beğendiklerimiz
- Kalın kapsül taban, iyi ısı dağılımı
- Şık cam kapak, kolay kontrol
- Bulaşık makinesi uyumu
❌ Beğenmediklerimiz
- Çelik gövde nispeten ağır
- Kulp ısısı yüksek ateşte artabilir
Testlerini incelediğimiz Modena XL, kapsül tabanının sağladığı homojen ısı dağılımıyla sulu yemeklerde kıvam kontrolünü kolaylaştırıyor. Çelik iç yüzey koku tutmuyor; cam kapakla birlikte kontrol ve buhar yönetimi daha rahat. Geniş gövde, taşırmadan karıştırma imkanı sunuyor.
Özellikler
- Materyal: Paslanmaz Çelik
- İç Kaplama: Çelik
- Ölçü/Kapasite: 20 cm
- Kapak: Cam
- Tür/Form: Derin Tencere
Kullanıcı Yorumları Özeti: İşçilik ve ısıtma dengesi övülüyor; göreceli ağırlık not ediliyor.
Korkmaz Ornella Pilav Tenceresi

✅ Beğendiklerimiz
- Volkanit görünümlü granit kaplama, iyi yapışmazlık
- Geniş taban, pilav ve tencere yemeklerinde eşit pişirme
- Enerji tasarrufuna yardımcı taban tasarımı
❌ Beğenmediklerimiz
- Granit kaplamada elde yıkama daha güvenli
- Dış yüzey çizilmeye dikkat istemiyor
28 cm boyut, tane tane pilav ve geniş porsiyonlar için ideal. Yapışmaz yüzey düşük yağda pişirmeyi destekliyor; cam kapak takip kolaylığı sağlıyor. Fiyat/performans çizgisinde ülke çapında kolay ulaşılabilir olması artı değer.
Özellikler
- Materyal: Alüminyum
- İç Kaplama: Granit
- Ölçü/Kapasite: 28 cm
- Kapak: Cam
- Tür/Form: Pilav Tenceresi
Kullanıcı Yorumları Özeti: Pilav performansı ve geniş hacim beğeniliyor; uzun vadede kaplamaya nazik bakım öneriliyor.
Emsan Perge Döküm Derin Tencere

✅ Beğendiklerimiz
- Döküm gövde + üç kat granit kaplama
- Isıyı iyi tutar, sulu yemek/et yemeklerinde başarılı
- Silikon kulplar daha güvenli kavrama
❌ Beğenmediklerimiz
- Döküm gövde nispeten ağır
- Granit kaplamada elde yıkama tavsiyesi
Perge Döküm, ısıyı sabit tutma kabiliyetiyle yavaş pişen tariflerde fark yaratır. Buharı içeride tutan kapak yapısı enerji tasarrufuna katkı sağlarken, kalın taban yapışma riskini azaltır.
Özellikler
- Materyal: Döküm Alüminyum
- İç Kaplama: Granit
- Ölçü/Kapasite: 20 cm / ~2,6 L
- Kapak: Granit
- Tür/Form: Derin Tencere
Kullanıcı Yorumları Özeti: Lezzet ve kıvam övülüyor; “biraz ağır ama hakkını veriyor” yorumu yaygın.
Acar Prestij Granit Derin Tencere (En İyi Fiyat/Performans)

✅ Beğendiklerimiz
- Geniş 28 cm ölçü, aile yemekleri için ideal
- Granit kaplama ile güçlü yapışmazlık
- Ulaşılabilir fiyat
❌ Beğenmediklerimiz
- Uzun ömür için elde yıkama önerilir
- Dış yüzey çizilmeye karşı özen ister
Prestij Granit, büyük porsiyonlar için rahat çalışma alanı sunar. Eşit ısı dağılımı ve yapışmaz yüzey sayesinde sebze ve et yemeklerinde pratik sonuçlar verir; fiyat/performans dengesi güçlüdür.
Özellikler
- Materyal: Alüminyum
- İç Kaplama: Granit
- Ölçü/Kapasite: 28 cm
- Kapak: Cam
- Tür/Form: Derin Tencere
Kullanıcı Yorumları Özeti: “Fiyatına göre harika yapışmazlık” yorumları yaygın; uzun vadede nazik kullanım tavsiye ediliyor.
Schafer Cory Yanmaz Yapışmaz Derin Tencere

✅ Beğendiklerimiz
- Granit kaplama, iyi yapışmaz performans
- Ergonomik bakalit kulplar
- Geniş 26 cm iç hacim
❌ Beğenmediklerimiz
- Bulaşık makinesinde sık yıkama kaplamayı yıpratabilir
- Yüksek ateşte renk değişimine dikkat
Günlük yemeklerde pratik sonuçlar veren Cory, ergonomik kulplarıyla güvenli tutuş sunar. Granit yüzey, az yağ ile pişirme yapmayı kolaylaştırır; cam kapak ise kontrolü artırır.
Özellikler
- Materyal: Alüminyum
- İç Kaplama: Granit
- Ölçü/Kapasite: 26 cm
- Kapak: Cam
- Tür/Form: Derin Tencere
Kullanıcı Yorumları Özeti: Yapışmazlık ve kolay temizlik beğeniliyor; yüksek ısıda kaplamaya dikkat uyarısı var.
Tefal G26972 6X Excellence Makarna Tenceresi

✅ Beğendiklerimiz
- Titanyum kaplama ile güçlü dayanıklılık
- Thermo‑Signal ısı göstergesi
- Geniş taban, homojen kaynama
❌ Beğenmediklerimiz
- Kaplamaya metal gereçlerle temas önerilmez
- Büyük gövde dar tezgahlarda yer isteyebilir
Makarna ve haşlama işlerinde Thermo‑Signal göstergesiyle doğru başlangıç ısısını yakalamak kolay. Titanyum kaplama uzun ömür ve iyi yapışmazlık sağlıyor; geniş taban ise suyun kaynamasını hızlandırıyor.
Özellikler
- Materyal: Alüminyum
- İç Kaplama: Titanyum
- Ölçü/Kapasite: 28 cm
- Kapak: —
- Tür/Form: Makarna Tenceresi
Kullanıcı Yorumları Özeti: Makarna/haşlama verimi ve hızlı ısınma beğeniliyor; kaplamaya nazik kullanım öneriliyor.
Kütahya Porselen Porflame Tencere

✅ Beğendiklerimiz
- Porselen gövde: şık sunum + sıcak tutma
- 2,5 L kapasite, servis için ideal
- Gaz/elektrik/halojen uyumu
❌ Beğenmediklerimiz
- Darbe ve ani ısı farklarına karşı özen ister
- İndüksiyon desteği yok
Porflame, mutfaktan sofraya estetik taşımak isteyenler için ideal. Isıyı nazikçe iletir, yemekleri servis sırasında sıcak tutar; porselen kapak görsel bütünlüğü tamamlar.
Özellikler
- Materyal: Porselen
- İç Kaplama: Porselen
- Ölçü/Kapasite: 2,5 L
- Kapak: Porselen
- Tür/Form: Servis Tenceresi
Kullanıcı Yorumları Özeti: Sunum şıklığı çok beğeniliyor; ısı ve darbe değişimlerine dikkat edilmesi gerektiği belirtiliyor.
Aryıldız Claret Induction Pilav Tenceresi

✅ Beğendiklerimiz
- Granit kaplama, tane tane pilav
- İndüksiyon uyumlu taban
- Cam kapakla kolay takip
❌ Beğenmediklerimiz
- Elde yıkama önerilir
- Kaplama yüzeyine metal gereçle yaklaşmamak gerekir
24 cm ölçü günlük pilav ve tencere yemekleri için ideal. İndüksiyon uyumlu taban ve güçlü yapışmazlık pratik kullanım sağlar; granit yüzey düşük yağda dahi başarılı sonuç verir.
Özellikler
- Materyal: Alüminyum
- İç Kaplama: Granit
- Ölçü/Kapasite: 24 cm
- Kapak: Cam
- Tür/Form: Pilav Tenceresi
Kullanıcı Yorumları Özeti: Pilav performansı ve indüksiyon uyumu övülüyor; kaplamaya nazik kullanım tavsiye ediliyor.
Jumbo Moment Derin Tencere

✅ Beğendiklerimiz
- Granit kaplama, kolay temizlik
- 4,2 L civarı geniş hacim
- Ergonomik metal saplar
❌ Beğenmediklerimiz
- Ağır kapak bazı kullanıcılar için alışma gerektirebilir
- Kaplamaya metal gereç teması önerilmez
Granit iç kaplama ile yapışma olmadan büyük porsiyonlar hazırlamak mümkün. Cam kapak ve derin gövde taşırmadan pişirmeye yardımcı olur; farklı ocaklarla rahat çalışır.
Özellikler
- Materyal: Alüminyum
- İç Kaplama: Granit
- Ölçü/Kapasite: 24 cm / ~4,2 L
- Kapak: Cam
- Tür/Form: Derin Tencere
Kullanıcı Yorumları Özeti: Hacim ve yapışmazlık olumlu; kapak ağırlığı ara sıra eleştiri alıyor.
ThermoAD Basık Pilav Tenceresi

✅ Beğendiklerimiz
- Kalın taban, dengeli ısı
- Granit kaplama ile yapışmayan yüzey
- 22 cm ölçü, günlük pilav için ideal
❌ Beğenmediklerimiz
- Dış yüzey çizilmeye hassas olabilir
- Elde yıkama daha sağlıklı
Basık form, su buharını homojen dağıtarak pilavda kıvamı iyileştirir. Granit yüzeyle tane tane sonuç almak kolay; cam kapak kontrolü artırır.
Özellikler
- Materyal: Alüminyum
- İç Kaplama: Granit
- Ölçü/Kapasite: 22 cm
- Kapak: Cam
- Tür/Form: Pilav Tenceresi
Kullanıcı Yorumları Özeti: Pilav performansı ve kalın taban seviliyor; dış yüzey çizilmelerine dikkat ediliyor.
Fissler Adamant Derin Tencere

✅ Beğendiklerimiz
- Kaygan yapışmaz yüzey, kolay temizlik
- Kompakt 18 cm ölçü, küçük porsiyonlar için ideal
- Isıyı dengeli dağıtan taban
❌ Beğenmediklerimiz
- Küçük ebat, kalabalık aileler için sınırlı
- Kaplamaya metal gereçle temas önerilmez
Adamant, küçük porsiyonlarda hız ve pratiklik sunuyor. Yapışmaz yüzeyiyle sütlü tatlılar veya soslu yemeklerde taşırma ve yapışmayı azaltmaya yardımcı olur.
Özellikler
- Materyal: Alüminyum
- İç Kaplama: Alüminyum (yapışmaz)
- Ölçü/Kapasite: 18 cm
- Kapak: —
- Tür/Form: Derin Tencere
Kullanıcı Yorumları Özeti: Kompakt ölçü ve yapışmazlık beğeniliyor; küçük hacim eleştirisi var.
Jumbo Terra Pot Porselen Tencere

✅ Beğendiklerimiz
- Porselen gövde, fırın dostu
- Sunumda şık görünüm
- Orta-küçük ateşte lezzetli sonuçlar
❌ Beğenmediklerimiz
- İndüksiyon uyumu yok
- Darbeden kaçınmak gerekiyor
Terra Pot, fırın yemeklerinde ve sunumda güçlü bir alternatif. Porselen kapağıyla ısıyı korur; elde yıkama ve ılımlı ısı geçişleriyle uzun ömürlü kullanım sağlanabilir.
Özellikler
- Materyal: Porselen
- İç Kaplama: Porselen
- Ölçü/Kapasite: 28 cm
- Kapak: Porselen
- Tür/Form: Pilav Tenceresi
Kullanıcı Yorumları Özeti: Görünüm ve fırın kullanımı övülüyor; ani ısı farklarına karşı dikkat öneriliyor.
Karaca BioDiamond Powerful Tencere (24 cm)

✅ Beğendiklerimiz
- BioDiamond kaplama: yüksek çizilme direnci
- 24 cm ölçü, günlük yemekler için ideal
- Bulaşık makinesinde kolay temizlik (elde yıkama daha uzun ömür sağlar)
❌ Beğenmediklerimiz
- İndüksiyon uyumu bulunmayabilir
- Metal gereçler önerilmez
Serinin 24 cm ölçüsü, tek tencerede pratik aile yemekleri için dengeli bir boyut. Yapışmazlık sayesinde az yağlı pişirme mümkün; cam kapak kontrolü artırır.
Özellikler
- Materyal: Alüminyum
- İç Kaplama: BioDiamond
- Ölçü/Kapasite: 24 cm
- Kapak: Cam
- Tür/Form: Derin Tencere
Kullanıcı Yorumları Özeti: Dayanıklılık ve yapışmazlık olumlu; indüksiyon uyumu olmayan varyantlar eleştiriliyor.
Tencere Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
- Malzeme seçimi: Çelik uzun ömür ve hijyen, granit/titanyum kaplamalar düşük yağda pişirme, döküm mükemmel ısı tutma, porselen şık servis ve nazik ısıtma sağlar.
- Kaplama kalitesi: PFOA içermeyen, çizilmeye dayanıklı kaplamalar uzun ömür sağlar; metal gereç yerine silikon/ahşap tercih edin.
- Taban yapısı: Kalın, kapsül taban ısıyı homojen dağıtır; yanma ve sıcak nokta riskini azaltır.
- Ocak/fırın uyumu: İhtiyacınıza göre indüksiyon uyumlu, fırın kullanımına elverişli modelleri tercih edin.
- Ölçü ve hacim: Günlük kullanım için 20–24 cm, kalabalık sofralar için 26–28 cm ve üzeri ölçüler pratik olur.
- Ergonomi ve temizlik: Isınmayan kulplar, dengeli ağırlık ve bulaşık makinesi uyumu kullanım konforu sağlar (kaplamalı ürünlerde elde yıkama daha uzun ömür sunar).
- Garanti ve servis: Yaygın servis ağı ve yedek parça erişimi uzun vadede önemlidir.
Granit tencere mi, çelik tencere mi daha iyi?
Çelik tencereler uzun ömür, hijyen ve yoğun kullanımda dayanıklık sağlar. Granit/titanyum kaplamalı tencereler ise düşük yağla pişirmede öne çıkar ve yapışmazlığıyla pratiklik sağlar. Tercih, alışkanlıklarınıza ve bakım hassasiyetinize göre değişir.
İndüksiyon ocak için hangi tencereler uygun?
Manyetik tabana sahip çelik tencereler ve indüksiyon uyumlu tabanlı granit/titanyum kaplamalı modeller uygundur. Porselen ve bazı alüminyum gövdeler, uygun taban yoksa çalışmaz.
Döküm tencere bakımı nasıl yapılır?
Döküm tencereleri ani sıcak-soğuk geçişlerinden koruyun, yıkamadan sonra iyice kurulayın. Kaplamasız dökümde yüzeyi yağlamak faydalıdır; kaplamalı modellerde nazik sünger kullanın.
Tencereleri bulaşık makinesinde yıkamak zararlı mı?
Çelik tencereler genellikle makineye uygundur. Kaplamalı (granit/titanyum vb.) tencerelerde uzun ömür için elde yıkama, metal gereç kullanmama ve yumuşak sünger tercih etme önerilir.
Umarız en iyi tencere listemiz aradığınız modeli bulmanıza yardımcı olmuştur. Deneyimlerinizi yorumlarda paylaşarak diğer kullanıcılara da rehberlik edebilirsiniz.
